我的老家黄桥可是个历史悠久,人文荟萃的老镇,不过于我,还是她的美食最吸引人。
黄桥烧饼决定是众多笨拙的大烧饼的一股清流。虽然身体小巧不经吃,有人一口就能吃一个,可浓缩的就是精华啊!金黄外皮的酥脆,白芝麻的脆香,肉松馅儿的鲜香,混杂在一块儿四溢开来,吃进嘴里既不油腻又不干嗓子,二三个下肚后,我竟然还有再吃的欲望。
豆腐脑算是与黄桥烧饼相配的灵魂伴侣。汤是清汤,一大块豆腐脑隐在汤中,撒上葱和香菜,浇上一勺辣油,这碗豆腐脑就轻松地勾起了我的食欲。一口下去,一股热流哗啦一声滑进了喉咙,口腔里满是辣辣的豆香。
我还喜欢黄桥的另一种美味,那就是镇上的菜场里常卖的粉块。一种是凉粉,是用马铃薯粉做的,柔白滑嫩,有切成块的,有刨成丝的,卖家配好佐料包,回家一拌就可吃,凉丝丝的,夏天吃了很解暑。还有一种是山芋粉块,青灰色,看起来不起眼。但爷爷常买回家用韭菜爆炒,经过高温的山芋粉块糯软香滑,加上韭香蒜香,让人欲罢不能。
黄桥的土壤是沙土,种出来的水果很甜。老屋所在的村叫“果园村”,就是因为这儿早就被开辟出一大片果园了。初夏的桃子又大又甜,仲夏的葡萄酸又甜。每年夏天爷爷奶奶都会在果园里买很多葡萄,酿成葡萄酒。老人家酿葡萄酒都会放很多糖,要的就是个甜。倒在白瓷碗里的葡萄酒紫紫红红,颜色诱人,甜甜酸酸像饮料,我能一口气喝几碗,可也喝醉过,我竟忘了,家酿的酒也是酒啊!
醉过方知酒浓,吃过才晓味美,真想日日在黄桥,方不辜负了老家的美食!
岁月不留情,又有几月不见书籍了。虽然老藤椅上看书的那个孩子已经长大,可不知怎么,如今书籍在我的梦乡里出现的次数越来越多了,我也越来越怀念起那承载了最美好童年时光的书籍。
2023年01月07日 19:03
读名人传记,可以自强。读传记可以了解名人的经历,可以吸取他人失败的教训以及成功的经验。《名人传》就是其中一个优秀典范,它记载了音乐家贝多芬、雕刻家米开朗琪罗、文学家托尔斯泰的生平。此三人看似毫无关联,却都是一生苦难仍坚持奋斗,完成许多不朽之作的英雄。他们不愿屈服于命运、在逆境中奋起的故事,激励着后人发奋图强。
2023年01月05日 14:01
她不及满月的丰满与纯白,也不及周围星火的耀眼,但她在我眼中却是最美的,她虽不饱满,却也千姿百态;她虽未圆满,却给人以惊喜与期待,令人着迷。
2023年01月05日 14:01
就这样,你走进了沙漠,或许,你那如花般明丽的面容会在那风沙中黯然失色,但我知道,你看着国家和平一定会很幸福。
2023年01月05日 14:00
默默饮酒,静静思索,才华横溢的他却难踏仕途,平步青云,他的诗歌名满天下,富有浪漫主义色彩,却难入官场,他心中的苦涩想必如同那斩不断的流水,滔滔不绝,但他坚定了自己的信念,“安能摧眉折腰事权贵,使我不得开心颜”是他的信念。
2023年01月03日 17:31